+7 (495) 999-44-36,
sale@vip-horeca.ru
| Общая длина ножа: | 195мм | |
| Рабочая поверхность: | 62 х 34мм | |
| Вес ножа (нетто): | 100г | |
| Материал лезвия ножа: | Латунь | |
| Материал рукояти ножа: | Magnolia wood (Дерево Магнолия) | 
Дерево Магнолия (Magnolia wood). Древесина магнолии, обладающая свойством великолепно сохранять первоначально заданную форму благодаря низкому содержанию в ней смолы, отлично подходит для изготовления рукоятей ножей, но требует дополнительного ухода для сохранения долговечности. Древесина магнолии легко подвергается обработке, но перед работой с ней, она выдерживается порядка десяти лет в условиях естественной сушки, что придает ей свойства защиты от коробления и растрескивания. Дерево магнолии, достигающее высоты от двенадцати до пятнадцати метров, входит в состав семейства магнолиевых, разновидностей которого существует огромное множество. В производстве рукоятей для туристических, складных, кухонных и охотничьих ножей используются следующие виды древесины магнолии – длиннозаостренная, крупноцветковая и виргинская. Древесина магнолии является светлым материалом (чуть темнее березы ввиду небольшого оттенка серого) с характерной текстурой. Уход за рукоятями ножей из древесины магнолии состоит в нанесении нейтрального масла перед первым использованием инструмента, лаком такие рукояти, в основном, не покрываются. |
| Тип монтажа ручки на ноже: | Narrow Tang (Всадной монтаж) |
Всадной монтаж — (англ. narrow tang дословно узкий хвостовик) Всадным типом монтажа рукояти ножа или клинка называется монтаж, при котором узкий хвостовик лезвия клинка вставляется в заранее подготовленное тонкое продольное отверстие в рукояти из различного материала (чаще всего древесины) не на полную длину рукояти, то есть на тыльную сторону рукояти не выходит ни самого хвостовика, ни крепежных элементов, ни элементов, маскирующих углубление, в котором закреплен хвостовик. Преимуществами данного типа монтажа являются простота в изготовлении, эстетичность конструкции и облегчение веса ножа различного назначения за счет тонкого хвостовика (narrow tang) и подбора облегченного материала рукояти. Всадной тип монтажа является распространенным ввиду его оптимальности при массовом производстве и самостоятельном изготовлении кухонных, туристических, бытовых и охотничьих ножей и клинков. |
| Больстер ножа: | Больстер выполнен из нержавеющей стали |
Больстер — (англ. bolster — подкладка, прокладка) часть ножа с фиксированным клинком, находящаяся между рукоятью и лезвием ножа, выполняемая обычно из металла. Служит для предохранения переднего торца рукояти, улучшения баланса ножа, перераспределения изгибающих и боковых нагрузок, выполняет декоративную функцию. Больстер имеющий ярко выраженный подпальцевый упор или упоры (как правило если упор один, то он находится снизу, со стороны режущей кромки ножа, если упоров два, то они находятся как снизу так и сверху) защищает руку от соскальзывания на лезвие при тычковых ударах ножом, работе ножом мокрыми руками и выполняет функции гарды. Следует разделять больстер и оковку (обоймицу). Оковка традиционно используется при изготовлении финских ножей. Также следует разделять понятия больстер и оковку (обоймицу). Оковка (обоймица) сходный элемент в конструкции финских ножей. Сходным элементом в конструкции складных ножей является притин.
|
| Вид упаковки ножа: | Без упаковки | |
| Компания-производитель ножа: | Total Kitchen Goods (TKG™) | |
| Страна-изготовитель ножа: | Япония | |
| Сайт производителя: | www.endoshoji.co.jp | |
| Доп. информация о ноже: | * | |
Подделками не торгуем! Все товары, продаваемые в нашем магазине, производятся только на официальных заводах производителей соответствующих торговых марок.
HAND MADE (англ.) - сделанный вручную. Авторские вещи, отмеченные знаком HAND MADE, выполнены с высокой долей ручного труда без применения автоматизации производственного процесса, позволяющего поставить изготовление изделий на поток, отличаются высоким качеством (иногда аутентичным) и оригинальностью, которые достигаются за счет личного контроля процесса производства непосредственно мастером, автором изделия. Изделия HAND MADE также ценятся благодаря снижению риска возникновения ошибок при производстве.
О компании
Добро пожаловать в наш интернет-магазин
кухонных, туристических ножей и аксессуаров VIP-Horeca.ru
Мы рады представить Вам широкий ассортимент кухонных ножей для профессиональной и бытовой кухни, различных аксессуаров, туристических ножей, сувениров.
Политика нашего магазина такова, что мы продаем вам товары, производящиеся только на официальных заводах производителей соответствующих торговых марок.
Для оптовых покупателей существует система скидок, позволяющая существенно снизить закупочные цены. Приглашаем к сотрудничеству региональных дилеров и профильные Интернет-магазины на выгодных условиях.
HoReCa — термин, обозначающий сферу индустрии гостеприимства (общественного питания и гостиничного хозяйства). Название «HoReCa» (акроним) происходит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering (отель — ресторан — кафе/кейтеринг).
HoReCa — понятие, используемое операторами и участниками рынка. Термин «HoReCa» активно используется рестораторами, отельерами, шеф-поварами, компаниями-поставщиками и производителями оборудования, продуктов питания и услуг для отелей/гостиниц, ресторанов, баров и кафе, а также другими участниками гостиничного и ресторанного бизнеса для определения их принадлежности к рынку индустрии гостеприимства.
Взято из wikipedia.org, открытой энциклопедии.
Новости
15.12.2022Предновогодняя доставка! Внимание!
Уважаемые покупатели! Просим Вас заблаговременно делать покупки в связи с большим наплывом почтовых отправлений в Почте России и СДЭК с которыми мы работаем. Просим с пониманием отнестись к ежегодному предновогоднему коллапсу во всех транспортных и почтовых компаниях.
15.12.2022График работы магазина в новогодние праздники 2022-2023 года
Здравствуйте, уважаемые покупатели! График работы магазина в Новогодние праздники:
28 декабря: до 15:00
с 29 декабря до 5 января: выходные дни (отгрузка не производится!)
с 6 января: в обычном режиме
Заказы полученные в период с 28 декабря по 5 января, будут обработаны нашими менеджерами 6 января. По возможности мы будем стараться обрабатывать заказы и в праздничные дни. Контактные телефоны +7 (495) 999-44-36, +7 (495) 999-44-56 будут работать в выходные и праздничные дни.
13.09.2022Поступили в продажу кухонные ножи Дамира Сафарова серии М390
Здравствуйте, уважаемые друзья! У нас долгожданное поступление кухонных ножей Дамира Сафарова из стали М390 так полюбившихся нашим покупателям. Не пропустите!
Прямая ссылка на каталог на нашем сайте ТУТ
15.09.2021Самые лучшие и надежные японские канцелярские ножи фирмы NT Cutter, а также аксессуары (запасные лезвия)
Лучшие и надежные японские канцелярские ножи фирмы NT Cutter.
Ножи для офисного и домашнего использования. Предназначены для резки листового ПВХ, полистирола, пенокартона, пленки и других материалов.
Прямая ссылка на каталог на нашем сайте ТУТ
22.04.2021Походные газовые плиты, посуда для плит и туристические горелки Iwatani
Компания IWATANI — с заботой о природе и туристах!
Мы успели точно к сезону!
Iwatani производит широкий спектр продукции для активного отдыха на природе. Если вы цените шум леса, плеск волны и шелест листвы, то вы наверняка найдете что-то полезное для себя в широком ассортименте продукции.
Прямая ссылка на каталог на нашем сайте ТУТ
14.04.2021Появились в продаже традиционные ножи Nishida, серия ножей из высокоуглеродистой стали Shirogami
Традиционные ножи Nishida - японские ножи ручной работы из высокоуглеродистой стали Shirogami.
Nishida cutlery - это частная японская кузница, в которой работает всего один мастер по имени Daisuke Saku.
Мастер работает в традиционной японской технике warikomi, которая подразумевает работу с одним куском металла, который отделяется от основной части ручным или механическим зубилом.
Для работы над заготовкой используются только ручные инструменты.
Прямая ссылка на каталог на нашем сайте ТУТ
19.02.2021Лучшие разделочные доски MDG (Мастерская Дяди Гарри) от российского мастера
Здравствуйте, дорогие покупатели! Предлагаем вашему вниманию новинку - сервировочную доску (тарелку) от российского мастера MDG (Мастерская Дяди Гарри). Доска изготовлена из обожжённого дуба.
Прямая ссылка на каталог на нашем сайте ТУТ
08.01.2021Уникальные Японские кухонные ножи Kiya из стали HAP-72
Здравствуйте, уважаемые друзья! В нашем интернет-магазине очередное пополнение ассортимента. В этот раз мы готовы предложить вам кухонные ножи из уникальной порошковой стали HAP-72 производства Японской компании Kiya. Сталь HAP-72 эдакий экзотический мейнстрим, один из чемпионов по твердости, при правильной термичке стоит на ряду с такими сталями ка Cowry-X, CPM Rex 121 WA, ZDP-189. Данные ножи имеют твердость лезвия 69HRc, по этому могут быть порекомендованы только людям понимающим особенности ножей из высокотвердых сталей.
Прямая ссылка на каталог на нашем сайте ТУТ
09.10.2020Поступили в продажу новые водные камни Suehiro
Здравствуйте, уважаемые друзья! У нас очередное расширение ассортимента среди водных заточных камней, уже полюбившейся всем нашим покупателям, японской компании Suehiro:
- в серии CERAX появились камни CR-5003-B, CR-8003-W, CR-10003-W.
- в серии Debado & Professional - LD-21, LD-101, LD-601, MD-20, MD-100, MD-400.
- в серии Уход за камнями - алмазный абразив для корректировки водных камней HW5G-DADA.
Не пропустите новинку!
Прямая ссылка на каталог на нашем сайте ТУТ
Новости
Гарантия лучшей цены 110%!
Представляем Вам акцию "гарантия лучшей цены 110%", VIP-Horeca.ru гарантирует лучшие цены! С 13 октября по 31 декабря (в настоящее время акция продлена бессрочно) делайте покупки в нашем магазине по лучшим ценам. Найдёте дешевле — вернём разницу и сделаем скидку 10% от цены конкурента! Для ознакомления с условиями акции перейдите по ссылке.
В настоящее время данная акция временно не проводится. Следите за новостями на нашем сайте.
Дополнительные скидки
Уважаемые покупатели! В связи с резким ростом курса доллара, рублевая цена на импортируемые товары заметно выросла. Мы готовы выслушать ваши обоснованные предложения по корректировке цены в меньшую сторону на тот или иной товар. Высказывайте свои пожелания в комментариях к заказам, в форме обратной связи или по телефону.
Бесплатная доставка
Мы рады сообщить Вам о нашей акции. При покупке товара на сумму более 10тр., доставка осуществляется бесплатно. Акция проводится бессрочно. Подробнее Вы можете прочитать в разделе "доставка и оплата"
Календарь зарубежных ножевых выставок
Наши друзья, портал Haralug.ru выложили расписание ножевых выставок на 2015 год.
В этой статье можно почерпнуть информацию как о прошедших в этом году выставках и ножевых шоу, так и о мероприятиях, которые ещё только приближаются.
Россия, Украина, Япония, Европа, Америка - каждый сможет найти себе выставку по душе!
