+7 (495) 999-44-36,
sale@vip-horeca.ru
| Общая длина приспособления: | 120мм | |
| Длина лезвия: | 42мм | |
| Толщина лезвия: | 1мм | |
| Длина ручки приспособления: | 85мм | |
| Вес приспособления (нетто): | 30г | |
| Материал лезвия: | Molybdenum Vanadium | 
Сталь Molybdenum Vanadium. Данный сплав является высокоуглеродистым мартенситным (кованным ли прокатным) особо прочным хромовым сплавом с легирующими добавками молибдена и ванадия. Молибден-ванадиевая сталь отличается высокой коррозионной стойкостью (нержавеющая сталь), высокой твердостью, низкой подверженностью окислению агрессивными средами и стойкостью изначального цвета. Режущие изделия из молибден-ванадиевого сплава, будь то туристический, кухонный, охотничий или складной нож или клинок, обладают свойствами дольше держать заточку, сохранять первоначальный эстетичный внешний вид на протяжении длительного срока эксплуатации и оптимально подходят для повседневного интенсивного использования. Молибден-ванадиевая сталь является оптимально сбалансированным сплавом в соотношении характеристик твердости и прочности. Режущий инструмент, изготовленный из кованного молибден-ванадиевого сплава, производится с использованием отдельного куска стали и подвергается обработке сразу несколькими молотами большого тоннажа. Среди преимуществ кованной молибден-ванадиевой стали можно отметить бОльшую плотность, и, как следствие, повышенную прочность получаемой стали. Утолщение у основания лезвия, которое имеют ножи и клинки, изготовленные из кованой стали, придают им дополнительную жесткость, прочность и устойчивость к изгибу. Такие ножи и клинки профессиональные повара и охотники предпочитают благодаря их долговечности и тактическим характеристикам. Термообработка клинков проводится в два этапа — сталь проходит процесс закаливания и становится намного твёрже. Затем следует темперирование, которое ликвидирует внутренние напряжения, возникающие в структуре металла, и понижает хрупкость стали. Режущий инструмент, ножи и клинки, изготовленные штампованным методом, уступали кованным ножевым изделиям лишь до недавнего времени. Появление новейших технологий сгладило различия между ними и приблизило кованные и штампованные инструменты по качеству и тактическим характеристикам друг к другу. Помимо высоких характеристик материала лезвия, штампованный инструмент из молибден-ванадиевой стали отличается эргономичностью, благодаря меньшему весу лезвий ножей и клинков, изготовленных из нее. Содержание примесей и легирующих добавок в молибден-ванадиевой стали: Углерод (С) 0,45 %, Хром (Cr) 14,35 %, Молибден (Мо) 0,48 %, Ванадий (V) 0,12 %. Твердость молибден-ванадиевой стали для ножей по шкале Роквелла (HRC, итдентор – алмазный конус с углом 120⁰ при вершине, нагрузка 150 кгс): 58. |
| Рукоять: | Удобная эргономичная рукоять не выскальзывает из руки во время работы | |
| Материал рукояти: | Пластик | |
| Отверстие для крепления: | Есть | |
| Назначение: | Чистка овощей, фруктов, терка | |
| Вид упаковки: | Блистер |
|
| Компания-производитель: | Shimomura (Япония) |
|
| Страна-изготовитель: | Япония | |
| Сайт производителя: | www.shimomurahk.com |
|
| Доп. информация : |
Овощечистка оснащена: - Лезвие для чистки овощей и фруктов - Нож для чистки цитрусовых - Приспособление для удаления глазков из картофеля - Мелкая терка, подходит для имбиря, чеснока, цедры |
Подделками не торгуем! Все товары, продаваемые в нашем магазине, производятся только на официальных заводах производителей соответствующих торговых марок.
Мы не торгуем холодным оружием. Мы прекрасно осведомлены об уголовной ответственности. В соответствии с ГОСТами, все ножи, продаваемые в нашем
интернет-магазине, не являются холодным оружием.
Статья о ГОСТах и холодном оружии.
Трудно поймать черную кошку в темной комнате, особенно если ее там нет.
© Конфуций
О компании
Добро пожаловать в наш интернет-магазин
кухонных, туристических ножей и аксессуаров VIP-Horeca.ru
Мы рады представить Вам широкий ассортимент кухонных ножей для профессиональной и бытовой кухни, различных аксессуаров, туристических ножей, сувениров.
Политика нашего магазина такова, что мы продаем вам товары, производящиеся только на официальных заводах производителей соответствующих торговых марок.
Для оптовых покупателей существует система скидок, позволяющая существенно снизить закупочные цены. Приглашаем к сотрудничеству региональных дилеров и профильные Интернет-магазины на выгодных условиях.
HoReCa — термин, обозначающий сферу индустрии гостеприимства (общественного питания и гостиничного хозяйства). Название «HoReCa» (акроним) происходит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering (отель — ресторан — кафе/кейтеринг).
HoReCa — понятие, используемое операторами и участниками рынка. Термин «HoReCa» активно используется рестораторами, отельерами, шеф-поварами, компаниями-поставщиками и производителями оборудования, продуктов питания и услуг для отелей/гостиниц, ресторанов, баров и кафе, а также другими участниками гостиничного и ресторанного бизнеса для определения их принадлежности к рынку индустрии гостеприимства.
Взято из wikipedia.org, открытой энциклопедии.
Новости
28.11.2019Поступили в продажу зонты японского производства Maehara
Здравствуйте, уважаемые друзья! Предлагаем вашему вниманию зонты знаменитого бренда Maehara (Made in JAPAN). Современные материалы легкие, прочные и надежные, и, конечно же, красивый лаконичный дизайн. Оригинальное японское качество выгодно отличают эти зонты от множества других.
Прямая ссылка на каталог на нашем сайте ТУТ
21.06.2019Настоящая чугунная посуда и предметы интерьера IWACHU
Здравствуйте, уважаемые друзья! Если вы хотите иметь высококачественную посуду из чугуна на своей кухне и предметы интерьера, которые прослужат долгие годы вам, вашим детям и внукам, мы рады предложить вам то, что вы ищите. Японская компания IWACHU представляет широкий ассортимент товаров из чугуна ручной работы. Всем хорошо известны преимущества чугуна - это и высокая экологическая чистота, и отсутствие вредных примесей, и знаменитая теплоемкость, и натуральное антипригарное покрытие, и универсальность в использовании источников нагрева. Компания VIP-HORECA стала официальным дилером продукции IWACHU на территории Российской Федерации.
Прямая ссылка на каталог на нашем сайте ТУТ
16.05.2019Головоломки Huzzle - прекрасный подарок для любителей «поломать голову»
Здравствуйте, уважаемые друзья! Ищите не дорогой, но оригинальный и интересный подарок для друзей и коллег? Головоломки Huzzle от японской компании Hanayama. Имеют 6 уровней сложности. Изготавливаются методом литья с использованием металлических сплавов и уникальных покрытий. Необходимо будет разделить головоломку на части и снова собрать, это будет не так просто, как кажется на первый взгляд!
Прямая ссылка на каталог на нашем сайте ТУТ
06.03.2019Статья о рыболовных катушках Shimano
Здравствуйте, уважаемые друзья! Очень часто, приходя в рыболовный магазин, мы сталкиваемся с мучительным выбором спиннинговых катушек. В статье мы постараемся дать полное описание всех маркировок катушек Shimano, дабы исключить пробелы в знаниях начинающих рыболовов, облегчить выбор и сделать его максимально правильным.
Прямая ссылка на статью на нашем сайте находиться ТУТ
01.03.2019Старт продаж рыболовных катушек Shimano
Здравствуйте, уважаемые друзья! Эта новость будет интересна всем рыболовам и любителям рыболовов. Мы рады сообщить, что в нашем интернет-магазине появились катушки Shimano. Этот международный концерн не нуждается в представлении, а посему, хотим сообщить, что предлагаем безынерционные катушки различных линеек: Soare, Twin Power, Vanquish, Complex, Ultegra, Stradic, Sahara. У нас вы найдете катушки на любой вкус и для любых целей по очень хорошей цене.
Прямая ссылка на каталог на нашем сайте ТУТ
31.01.2019Поступили в продажу Yosegi Japan Puzzle Box (Японская коробка с секретом) и шкатулки
Здравствуйте, уважаемые друзья! По вашим многочисленным просьбам мы вновь расширяем свой ассортимент, на этот раз это YOSEGI (йосеги) - знаменитые японские коробочки с секретным механизмом и шкатулки. Ручная работа, отличное качество исключительно натуральных материалов и исполнения, и конечно же традиционный орнамент, в котором перекликаются цветы и рыболовные сети - все, что мы так любим в колоритной японской продукции. Шкатулки отличаются по формам, по размеру и по сложности механизма, а именно по количеству действий, которые нужно совершить для открытия шкатулки. Чем больше действий, чем сложнее механизм. Они станут отличным подарком или упаковкой подарка и, в любом случае, оставят не забываемое впечатление!
Прямая ссылка на каталог на нашем сайте ТУТ
20.12.2018График работы магазина в новогодние праздники 2018-2019 года
Здравствуйте уважаемые клиенты. График работы магазина в Новогодние праздники:
29 декабря: до 23:30
с 30 декабря до 4 января: выходные дни
с 5 января: в обычном режиме
Все заказы полученные в период с 30 декабря по 4 января, будут обработаны нашими менеджерами 5 января.
01.11.2018Выставка КЛИНОК осень 1-4 ноября
Здравствуйте уважаемые друзья. С 1-4 ноября пройдет 38-я международная выставка-продажа КЛИНОК. Адрес проведения выставки: Москва, КВЦ "Сокольники", павильон №4. Мы рады сообщить Вам о нашем участии в данной выставке. На нашем стенде будет представлена чугунная посуда производства японской компании IWACHU. К сожалению весь ассортимент продаваемой нами продукции мы взять не сможем физически, по этому просим Вас делать заявки, на то что вы хотели бы посмотреть на нашем стенде в частном порядке и мы это с собой привезем.
Исчерпывающую информацию о выставке вы можете на сайте организатора выставки www.sokolniki.com
01.11.2018Скидки на пилы Silky
Здравствуйте уважаемые покупатели. На время проведения выставки "Клинок" с 01 ноября 2018 по 04 ноября 2018 объявляется скидка в размере 15% на всю продукцию компании Silky. Спешите купить замечательную Японскую пилу.
Новости
Гарантия лучшей цены 110%!
Представляем Вам акцию "гарантия лучшей цены 110%", VIP-Horeca.ru гарантирует лучшие цены! С 13 октября по 31 декабря (в настоящее время акция продлена бессрочно) делайте покупки в нашем магазине по лучшим ценам. Найдёте дешевле — вернём разницу и сделаем скидку 10% от цены конкурента! Для ознакомления с условиями акции перейдите по ссылке.
Дополнительные скидки
Уважаемые покупатели! В связи с резким ростом курса доллара, рублевая цена на импортируемые товары заметно выросла. Мы готовы выслушать ваши обоснованные предложения по корректировке цены в меньшую сторону на тот или иной товар. Высказывайте свои пожелания в комментариях к заказам, в форме обратной связи или по телефону.
