Главная / Каталог / Кухонные ножи / Nakiri / Кухонный нож Moritaka, серия Aogami #2 Standard, Nakiri 135мм, арт. NN-135

Кухонный нож Moritaka, серия Aogami #2 Standard, Nakiri 135мм, арт. NN-135

Производитель: Moritaka (盛高鍛冶刃物)

Тип: Nakiri

Артикул: NN-135

Код: 00-00000277

Показать все

14 500 руб.

Уведомить о поступлении

Сравнить

Отложить

Подделками не торгуем! iПодделками не торгуем! Все товары, продаваемые в нашем магазине, производятся только на официальных заводах производителей соответствующих торговых марок.

Не является холодным оружием! iМы не торгуем холодным оружием. Мы прекрасно осведомлены об уголовной ответственности. В соответствии с ГОСТами, все ножи, продаваемые в нашем интернет-магазине, не являются холодным оружием.
Трудно поймать черную кошку в темной комнате, особенно если ее там нет.
© Конфуций

Ручная работа! iHAND MADE (англ.) - сделанный вручную. Авторские вещи, отмеченные знаком HAND MADE, выполнены с высокой долей ручного труда без применения автоматизации производственного процесса, позволяющего поставить изготовление изделий на поток, отличаются высоким качеством (иногда аутентичным) и оригинальностью, которые достигаются за счет личного контроля процесса производства непосредственно мастером, автором изделия. Изделия HAND MADE также ценятся благодаря снижению риска возникновения ошибок при производстве.

Официальный дилер iКомпания VIP-HORECA является официальным дилером данной продукции на территории Российской Федерации, поэтому РРЦ (рекомендуемая розничная цена) устанавливается в соответствии с требованиями компании производителя. В связи с этим, обнаружение и приобретение аналогичной продукции по более низким ценам как в интернет-магазинах, так и в магазинах с торговыми залами может привести к приобретению фальшивых или поддельных образцов продукции, маркированных маркой производителя. Остерегайтесь подделок!

ХарактеристикиОтзывы (4)

Общая длина:

265мм

Длина лезвия:

135мм

Толщина лезвия:

2мм

Наибольшая ширина лезвия:

44мм

Вес ножа (нетто):

100г

Материал лезвия:

Aogami #2 (Ao Gami #2 (яп. 青鋼 или 青紙) голубая бумага, Blue steel)

Кол-во слоев стали:

Материал обкладок лезвия:

Minamoto Moritaka

Твердость лезвия (HRc):

Тип сечения клинка:

Симметричный

Заточка:

Симметричная, двусторонняя. Тип (10)

Угол заточки (град.):

10°- 15°

Материал и форма рукояти ножа:

Magnolia wood (Дерево Магнолия), овальная форма рукояти

Тип монтажа ручки:

Narrow Tang (Всадной монтаж)

Больстер:

Больстер ножа выполнен из пластика и является частью рукояти, а не клинка

Классификация, тип ножа:

Nakiri, Bunka - овощной нож

Назначение ножа:

Нож для шинковки овощей методом рубки

Вид упаковки:

Фирменная картонная коробка

Компания-производитель:

Moritaka Hamono Inc. (Япония)

Страна-изготовитель:

Япония

Сайт производителя:

www.moritakahamono.com

Доп. информация:

Артур 19.06.2018, 18:14

Сколько замечал, такой нож чаще используется в домашней, чем на профессиональной кухне. Это исключительно овощной нож-тесак для точной нарезки или рубки. Я вообще рекомендую использовать ножи, только по их непосредственному назначению. Хороший нож, добротный

Gleb 21.05.2021, 01:38

Радует заточка – двусторонняя, симметричная, как бритва. Рассчитано на европейского покупателя, так что нож может быть вполне универсального пользования. Пришел, кстати, быстро, даже неожиданно.

fantasiya 21.08.2022, 17:12

Хотите верьте, хотите нет, но моя соседка еще та привереда и хвастунья. Я очень удивилась, что она была довольна покупкой. Очень хвалила и советовала, ну а об этом сайте, как вы догадались, узнать было не сложно. Я воспользовалась советом, идеальный нож!

Andrey 03.10.2023, 13:23

Нормальный нож, со своими достоинствами и недочетами, но денег своих стоит!