Главная / Каталог / Кухонные ножи / Deba / Кухонный нож Moritaka, серия Aogami #2 Standard, Deba 165мм, арт. ND-165

Кухонный нож Moritaka, серия Aogami #2 Standard, Deba 165мм, арт. ND-165

Производитель: Moritaka (盛高鍛冶刃物)

Тип: Deba

Артикул: ND-165

Код: 00-00000289

Показать все

25 700 руб.

Уведомить о снижении цены

В корзину

Сравнить

Отложить

Нашли дешевле

Подделками не торгуем! iПодделками не торгуем! Все товары, продаваемые в нашем магазине, производятся только на официальных заводах производителей соответствующих торговых марок.

Не является холодным оружием! iМы не торгуем холодным оружием. Мы прекрасно осведомлены об уголовной ответственности. В соответствии с ГОСТами, все ножи, продаваемые в нашем интернет-магазине, не являются холодным оружием.
Трудно поймать черную кошку в темной комнате, особенно если ее там нет.
© Конфуций

Ручная работа! iHAND MADE (англ.) - сделанный вручную. Авторские вещи, отмеченные знаком HAND MADE, выполнены с высокой долей ручного труда без применения автоматизации производственного процесса, позволяющего поставить изготовление изделий на поток, отличаются высоким качеством (иногда аутентичным) и оригинальностью, которые достигаются за счет личного контроля процесса производства непосредственно мастером, автором изделия. Изделия HAND MADE также ценятся благодаря снижению риска возникновения ошибок при производстве.

Официальный дилер iКомпания VIP-HORECA является официальным дилером данной продукции на территории Российской Федерации, поэтому РРЦ (рекомендуемая розничная цена) устанавливается в соответствии с требованиями компании производителя. В связи с этим, обнаружение и приобретение аналогичной продукции по более низким ценам как в интернет-магазинах, так и в магазинах с торговыми залами может привести к приобретению фальшивых или поддельных образцов продукции, маркированных маркой производителя. Остерегайтесь подделок!

ХарактеристикиОтзывы (2)

Общая длина:

305мм

Длина лезвия:

165мм

Толщина лезвия:

5мм

Наибольшая ширина лезвия:

53мм

Вес ножа (нетто):

230г

Материал лезвия:

Aogami #2 (Ao Gami #2 (яп. 青鋼 или 青紙) голубая бумага, Blue steel)

Кол-во слоев стали:

Материал обкладок лезвия:

Minamoto Moritaka

Твердость лезвия (HRc):

Тип сечения клинка:

Симметричный

Заточка:

Симметричная, двусторонняя. Тип (10)

Угол заточки (град.):

10°- 15°

Материал и форма рукояти ножа:

Magnolia wood (Дерево Магнолия), овальная форма рукояти

Тип монтажа ручки:

Narrow Tang (Всадной монтаж)

Больстер:

Больстер ножа выполнен из пластика и является частью рукояти, а не клинка

Классификация, тип ножа:

Deba - тяжелый нож с толстым обухом

Назначение ножа:

Нож для разделки и рубки, справляется с тонкими костями

Вид упаковки:

Фирменная картонная коробка

Компания-производитель:

Moritaka Hamono Inc. (Япония)

Страна-изготовитель:

Япония

Сайт производителя:

www.moritakahamono.com

Доп. информация:

Михаил 25.01.2019, 02:02

Очень эргономичные и легкие рукояти хорошо дополненные увесистым клинком. Рука во время работы не напрягается, отлично ложится в руку. Я заказал его своим родителям. Они ножи конечно ценят, но не разграничивают по назначениям. Поэтому ножам там не сладко. Но этот нож тоже показал свое имя и так просто не сдается. Пока острый, держится. Посмотрим, надолго ли его хватит.

Крис 13.05.2021, 17:24

Очень хороший нож, берите! Не пожалеете! Супруг разделывает рыбу за две минуты, а за птицу я вообще молчу. Кости щелкает, как семечки. А обух отдельно хвалит. Говорит, что можно ладошкой хлопнуть сверху или просто надавить, если кость не поддается. И руке не больно.