Aogami Super Series
Японские кухонные ножи
MORITAKA
Эти ножи сделаны из уникальной комбинации, ручки из твердой древесины красных тропических пород и лезвия из стали Aogami Super, производства Hitachi Metals, Ltd. Хвостовик ножа сделан из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и гигиеничность ножа. MORITAKA HAMONO зарегистрировали это изобретение в Патентном бюро Японии (Регистрационный номер 3086170). Ножи Aogami Super Series являются трехслойными, обкладки Kongohyoe Minamoto Moritaka, изготовлены по технологии Hon-Warikomi. По сравнению с другими производителями, лезвие является более тонким, имеет двухстороннюю заточку, давая острую как бритва режущую кромку. Эти ножи имеют идеальный и легкий баланс для долгого использования.
Ножи Moritaka Aogami Super - профессиональные клинки для настоящих специалистов. Углеродистая сталь обеспечивает достаточную прочность, а идеальная геометрия - высокий уровень удобства в использовании. Ножи Moritaka Aogami Super режут легко и изящно, а в руках профессионала такой инструмент способен творить уникальные кулинарные шедевры по части нарезки.