Главная / Каталог / Кухонные ножи / Yanagiba / Кухонный нож Moritaka, серия Aogami #2 Standard, Yanagiba 270мм, арт. NY-270

Кухонный нож Moritaka, серия Aogami #2 Standard, Yanagiba 270мм, арт. NY-270

Производитель: Moritaka (盛高鍛冶刃物)

Тип: Yanagiba

Артикул: NY-270

Код: 00-00000283

Показать все

28 870 руб.

Уведомить о поступлении

Сравнить

Отложить

Подделками не торгуем! iПодделками не торгуем! Все товары, продаваемые в нашем магазине, производятся только на официальных заводах производителей соответствующих торговых марок.

Не является холодным оружием! iМы не торгуем холодным оружием. Мы прекрасно осведомлены об уголовной ответственности. В соответствии с ГОСТами, все ножи, продаваемые в нашем интернет-магазине, не являются холодным оружием.
Трудно поймать черную кошку в темной комнате, особенно если ее там нет.
© Конфуций

Ручная работа! iHAND MADE (англ.) - сделанный вручную. Авторские вещи, отмеченные знаком HAND MADE, выполнены с высокой долей ручного труда без применения автоматизации производственного процесса, позволяющего поставить изготовление изделий на поток, отличаются высоким качеством (иногда аутентичным) и оригинальностью, которые достигаются за счет личного контроля процесса производства непосредственно мастером, автором изделия. Изделия HAND MADE также ценятся благодаря снижению риска возникновения ошибок при производстве.

Официальный дилер iКомпания VIP-HORECA является официальным дилером данной продукции на территории Российской Федерации, поэтому РРЦ (рекомендуемая розничная цена) устанавливается в соответствии с требованиями компании производителя. В связи с этим, обнаружение и приобретение аналогичной продукции по более низким ценам как в интернет-магазинах, так и в магазинах с торговыми залами может привести к приобретению фальшивых или поддельных образцов продукции, маркированных маркой производителя. Остерегайтесь подделок!

ХарактеристикиОтзывы (4)

Общая длина:

415мм

Длина лезвия:

270мм

Толщина лезвия:

2,5мм

Наибольшая ширина лезвия:

34мм

Вес ножа (нетто):

155г

Материал лезвия:

Aogami #2 (Ao Gami #2 (яп. 青鋼 или 青紙) голубая бумага, Blue steel)

Кол-во слоев стали:

Материал обкладок лезвия:

Minamoto Moritaka

Твердость лезвия (HRc):

Тип сечения клинка:

Симметричный

Заточка:

Симметричная, двусторонняя. Тип (10)

Угол заточки (град.):

10°- 15°

Материал и форма рукояти ножа:

Magnolia wood (Дерево Магнолия), овальная форма рукояти

Тип монтажа ручки:

Narrow Tang (Всадной монтаж)

Больстер:

Больстер ножа выполнен из пластика и является частью рукояти, а не клинка

Классификация, тип ножа:

Sujihiki, Slicer, Sashimi, Fillet, Yanagiba, Takobiki, Гастрономический - универсальный узкий нож

Назначение ножа:

Нож для тонкой нарезки филе, пластовки, карпаччо, нарезки суши, сашими, ролов

Вид упаковки:

Фирменная картонная коробка

Компания-производитель:

Moritaka Hamono Inc. (Япония)

Страна-изготовитель:

Япония

Сайт производителя:

www.moritakahamono.com

Доп. информация:

Lins 13.05.2020, 17:02

Ну что, дорогие мои! Слушайте теперь меня. Купила этот тесак уже давненько. И как-то мой любимый супруг помогал мне на кухне. Готовились к празднику. Ожидали много гостей , и работы было не початый край. Муж, как большинство мужчин, без фанатизма относится к работе на кухне. Но когда ему в руки попал этот нож, работа закипела. Я только успевала вычеркивать из списка дел готовые блюда. С тех пор он частенько стал баловать меня выходными от кухни и прекрасными романтичными ужинами собственного приготовления. Просто волшебство. Дорогие дамы мотайте на ус. Если Ваш мужчина редко готовит, возможнопросто нужен инструмент достойный именно его!

Ксю 17.01.2021, 02:11

Уже не помню, откуда у нас появился такой нож, но это просто чудо! Дома где-то пропал. Видимо прилип к чьим-то рукам. Но бывает же любимый инструмент. Вот у меня именно этот нож таким считался. Искала подобный агрегат, нашла тут и сразу заказала. Пришел очень быстро. Качество точь-в-точь как «потеряшка». Теперь ко мне вернулся любимый нож, но уже новый.

Принце$$@ 29.09.2023, 01:53

Куколки мои, спасибочки за уникальненькие ножечки. Очень удобненькие и красивенькие. Чесно-чесно!

Марк 23.11.2024, 17:23

Люблю возиться с мясом! И готовить и есть! Идеальный нож для моих кулинарных шедевров. Пришел, кстати, довольно быстро!