Главная / Каталог / Кухонные ножи / Chef / Кухонный нож SEKIKANETSUGU, серия Zuiun, Chef 210мм, арт. 9305

Кухонный нож SEKIKANETSUGU, серия Zuiun, Chef 210мм, арт. 9305

Производитель: SEKIKANETSUGU (関兼次)

Тип: Chef

Артикул: 9305

Код: 00-00005753

Показать все

46 620 руб.

Уведомить о снижении цены

В корзину

Сравнить

Отложить

Нашли дешевле

Подделками не торгуем! iПодделками не торгуем! Все товары, продаваемые в нашем магазине, производятся только на официальных заводах производителей соответствующих торговых марок.

Не является холодным оружием! iМы не торгуем холодным оружием. Мы прекрасно осведомлены об уголовной ответственности. В соответствии с ГОСТами, все ножи, продаваемые в нашем интернет-магазине, не являются холодным оружием.
Трудно поймать черную кошку в темной комнате, особенно если ее там нет.
© Конфуций

Ручная работа! iHAND MADE (англ.) - сделанный вручную. Авторские вещи, отмеченные знаком HAND MADE, выполнены с высокой долей ручного труда без применения автоматизации производственного процесса, позволяющего поставить изготовление изделий на поток, отличаются высоким качеством (иногда аутентичным) и оригинальностью, которые достигаются за счет личного контроля процесса производства непосредственно мастером, автором изделия. Изделия HAND MADE также ценятся благодаря снижению риска возникновения ошибок при производстве.

Официальный дилер iКомпания VIP-HORECA является официальным дилером данной продукции на территории Российской Федерации, поэтому РРЦ (рекомендуемая розничная цена) устанавливается в соответствии с требованиями компании производителя. В связи с этим, обнаружение и приобретение аналогичной продукции по более низким ценам как в интернет-магазинах, так и в магазинах с торговыми залами может привести к приобретению фальшивых или поддельных образцов продукции, маркированных маркой производителя. Остерегайтесь подделок!

ХарактеристикиОтзывы (1)

Общая длина:

360мм

Длина лезвия:

210мм

Толщина лезвия:

2,2мм

Наибольшая ширина лезвия:

45мм

Вес ножа (нетто):

156г

Материал лезвия:

SPG2

Кол-во слоев стали:

Материал обкладок лезвия:

420J2

Твердость лезвия (HRc):

62-63

Тип сечения клинка:

Симметричный

Заточка:

Симметричная, двусторонняя. Тип (7)

Угол заточки (град.):

15°

Материал и форма рукояти ножа:

Pakka wood (дерево пакка), семигранная форма рукояти

Тип монтажа ручки:

Narrow Tang (Всадной монтаж)

Больстер:

Больстер ножа выполнен из Hard Black Wood и является частью рукояти, а не клинка

Классификация, тип ножа:

Gyuto, Chef, Utility, Шеф -универсальный основной нож

Назначение ножа:

Универсальный шеф нож средних размеров для основных работ на кухне

Совместимость:

С чехлом (Saya) арт. 9355

Вид упаковки:

Коробка из дерева Кири

Компания-производитель:

Sekikanetsugu Hamono Co.,Ltd (Япония)

Страна-изготовитель:

Япония

Сайт производителя:

www.sekikanetsugu.co.jp

Доп. информация:

Мяделец 04.11.2024, 09:20

Нож нарочито японский, семиугольная рукоять и тип клинка киритцуки даёт возможность прикоснуться к аутентичной Японии, а порошковая сталь хороший и приятный рез. Из коробки нож режет очень хорошо. Еще понравилось ,что есть возможности приобрести чехол (деревянный) для транспортировки.
Рукоять имеет четко выраженные грани, что даёт своеобразный хват и ощущения от нарезки, рукоять прям впивается в руки.
В целом нож очень красивый и резучий !