Японские разделочные доски

Каждому японскому ножу необходима разделочная доска, и не просто доска, а правильная разделочная доска. Забудьте про стеклянные и пластиковые разделочные доски, первые безвозвратно губят ножи с первых дней их жизни на Вашей кухне, вторые, хоть и отвечают санитарным нормам нашей страны, но никогда не применяются в такой высокотехнологичной стране как Япония. Задумайтесь! Настоящая разделочная доска должна быть только деревянной, из таких пород дерева как: адамво дерево, горный клен, магнолия, орех, вишня, тик, бамбук, вяз, береза. Более подробную информацию о выборе разделочной доски Вы можете посмотреть здесь.