Кухонный нож KAI Sekimagoroku Composite нож для хлеба , MGC-0405, 230 мм
Кухонный Хлебный Нож KAI Sekimagoroku Composite (MGC-0405), длина лезвия 230 мм, сталь VG-MAX, рукоять дерево Pakka, серрейтор
Лезвие сочетает в себе различные текстуры и сорта стали: скошенное отполированное утолщение переходит в сатинированную, закругленную спинку лезвия из нержавеющей стали SUS420J2 и завершается в режущем острие из высокопрочной стали VG-MAX. Заточенные с обеих сторон лезвия сочетают в себе минималистскую эстетику и высокую стабильность режущих свойств и коррозионную стойкость.
Сталь VG MAX (61 ±1 HRC) основана на стали VG-10, чьи свойства были значительно улучшены. Благодаря более высокому содержанию хрома и ванадия по сравнению с VG-10 данный сорт стали обладает улучшенными режущими свойствами и антикоррозионной стойкостью. Кроме того, высокое содержание углерода обеспечивает повышенную прочность по сравнению с другими сортами стали.
Рукоятка из светлой узорчатой древесины Pakka плавно устанавливается на проходящее насквозь удлинение лезвия; благодаря своей симметричной форме рукоятка одинаково подходит для резки правой или левой рукой. Рукоятка тонкая и легкая по весу - поэтому eё центр тяжести смещен вперед, обеспечивая динамичность в обращении. Плавный переход от рукоятки к полированному утолщению способствует приятному и лёгкому обхвату лезвия большим и указательным пальцами.
Материал лезвия VG-MAX
Материал рукояти Pakka wood
Длина лезвия 23см
Длина ножа 350мм
Твердость лезвия (HRC) 61
Оставить отзыв
Новости
Гарантия лучшей цены 110%!
Представляем Вам акцию "гарантия лучшей цены 110%", VIP-Horeca.ru гарантирует лучшие цены! С 13 октября по 31 декабря (в настоящее время акция продлена бессрочно) делайте покупки в нашем магазине по лучшим ценам. Найдёте дешевле — вернём разницу и сделаем скидку 10% от цены конкурента! Для ознакомления с условиями акции перейдите по ссылке.
Дополнительные скидки
Уважаемые покупатели! В связи с резким ростом курса доллара, рублевая цена на импортируемые товары заметно выросла. Мы готовы выслушать ваши обоснованные предложения по корректировке цены в меньшую сторону на тот или иной товар. Высказывайте свои пожелания в комментариях к заказам, в форме обратной связи или по телефону.
Бесплатная доставка
Мы рады сообщить Вам о нашей акции. При покупке товара на сумму более 10тр., доставка осуществляется бесплатно. Акция проводится бессрочно. Подробнее Вы можете прочитать в разделе "доставка и оплата"
Календарь зарубежных ножевых выставок
Наши друзья, портал Haralug.ru выложили расписание ножевых выставок на 2015 год.
В этой статье можно почерпнуть информацию как о прошедших в этом году выставках и ножевых шоу, так и о мероприятиях, которые ещё только приближаются.
Россия, Украина, Япония, Европа, Америка - каждый сможет найти себе выставку по душе!