Японские кухонные ножи
HATTORI

Традиционная технология изготовления ножей, искусного мастера Ichiro Hattori, объединившись с современным материалами позволила создать модельный ряд «HD» который состоит из 16 кухонных ножей разного размера и формы. Лезвия данных ножей сделаны из стали VG-10 и обложены 63 слоями дамаска с гравировкой «Ichiro Hattori» в виде японских иероглифов на лезвии, и ручкой из дерева пакка. Ножи идеально симметрично заточены под углом 10-15 градусов и имеют бритвенную остроту. По причине высокой трудоемкости производства изготавливаются в небольших количествах. Все ножи серии HD упакованы в красивую черную коробку с золотистой надписью японскими иероглифами.

Ножи Hattori HD - модельная серия кухонных ножей с исключительными характеристиками. Мастер Hattori лично участвует в изготовлении каждого образца и собственноручно выполняет гравировку на клинках, что является гарантией высокого качества ножей. Ножи Hattori HD завоевали высокую популярность у специалистов всего мира как идеальный инструмент для кухонных работ.

UPD

Кухонные ножи Hattori серии HD  очень популярны и востребованы, в связи с чем, уже не молодой мастер Ichiro Hattori много лет назад передал компании Ryusen Hamono Co.,Ltd (Япония) технологию и секреты производства этих ножей и сам изготовлением ножей серии HD не занимался. Таким образом компания Ryusen Hamono производила всем известные ножи Hattori серии HD для мастера Ichiro Hattori  и с гравировкой Hattori.

На сегодняшний день компания Ryusen Hamono Co.,Ltd выполнила ВСЕ свои обязательства перед мастером Ichiro Hattori и в настоящее время производит ЭТИ ножи уже под своей торговой маркой "Ryusen". Кухонные ножи RYUSEN серии Bonten-Unryu имеют такой же внешний вид, технологию изготовления, материалы и, конечно же, знаменитое качество ножей Hattori серии HD.

Посмотреть, сравнить и оценить эти ножи вы можете в нашем интернет магазине:

Ryusen
Hattori